Quiche de espinafre

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Quiche de Espinafre - Imagem por Ana Maria Braga
Quiche de Espinafre - Imagem por Ana Maria Braga
Tempo 50m
Porção 4 Porção
Nível Fácil

Eu trouxe para você uma receita que pode dar muito certo, tanto para os cafés da manhã e tarde, como para o seu almoço, principalmente se tiver fora de casa e tem costume de levar a própria comida. Veja como fazer um delicioso quiche de espinafre e se delicie a qualquer hora do dia. 

É uma delícia, você pode dar o seu toque especial e surpreender a você mesmo e a quem provar essa maravilha. Acredite, é simples e fácil de fazer a receita, tenho certeza que vai arrasar, e todos vão querer saber os seus segredinhos para que o prato saia divino.

Sei que espinafre pode não fazer parte da sua alimentação no dia a dia, então vale incluir devagar, onde pode começar por essa delícia.

Vale muito a pena fazer para receber os amigos em casa também, como forma de demonstrar amor e carinho através da culinária. Além do mais, você pode encontrar facilmente os ingredientes e fazer sucesso com esse quiche.

Então, vamos lá ver os ingredientes e o passo a passo para preparar essa receitinha? Anote tudo e arranque suspiros!!

Receita de Quiche de Espinafre

Quiche de Espinafre - Imagem por Receitas Nota Dez
Quiche de Espinafre – Imagem por Receitas Nota Dez

Ingredientes
  • Massa
  • Check2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Check1 e 1/2 colher (café) de sal
  • Check2 colheres generosas de manteiga
  • Check1 e 1/2 colher (chá) de fermento
  • CheckÁgua
  • Check
  • Recheio
  • Check1 maço bem grande de espinafre
  • Check3 ovos
  • Check3 dentes de alho
  • Check2 cebolas pequenas
  • Check1 e 1/2 copo de queijo cremoso
  • Check200g de creme de leite
  • Check3 colheres de queijo fresco
  • CheckAzeite de oliva.
Modo de preparo
  • Massa
  • CheckColoque os ingredientes secos e a manteiga, misture com as pontinhas dos dedos até que a massa se torne homogênea e quebre fácil..
  • CheckSe não der o ponto, coloque um pouco de água até ficar na consistência correta..
  • CheckDeixe descansar por 35 minutos, dentro de um filme plástico para não ressecar a massa..
  • Check.
  • Recheio
  • CheckNuma frigideira, coloque o azeite e refogue o alho com a cebola..
  • CheckFeito isso, coloque o Espinafre e deixe no fogo por mais 3 minutinhos, e deixe reservado..
  • CheckNa batedeira, misture o queijo cremoso, os ovos e o leite até que fique homogêneo..
  • CheckFeito isso, abra a massa do tamanho da forma que for utilizar..
  • CheckAcerte na forma e faça furos com um palito e leve para pré assar no forno a 200° por aproximadamente 10 minutinhos..
  • CheckTerminou de assar, despeje o refogado e o creme que a gente fez dentro da massa e ponha a camada de queijo por cima..
Dicas

Você pode assar a quiche no dia seguinte, só deixe no congelador.

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