Queijo provolone empanado

Modo de preparo

• Polvilhe os cubos de queijo com farinha de trigo.
• Reserve.
• Bata no liquidificador a água, o óleo, o ovo, a farinha de trigo, o amido de milho, o sal e o fermento.
• Transfira o conteúdo do liquidificador para uma tigela.
• Mergulhe o queijo já polvilhado no trigo nessa mistura.
• Frite o queijo em uma panela com óleo quente.
• Retire e escorra em papel toalha.
• Sirva quente.