Queijadinha com goiabada

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Tempo 50m
Porção 20 Porções
Nível Fácil
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Ah, a gastronomia mineira… como não amar? Assim como o pão de queijo, a queijadinha é uma delícia mineira difícil de resistir. Hoje, a receita é de queijadinha com goiabada.

Nosso país costuma importar algumas receitas e aprimorá-las conforme os nossos costumes. A queijadinha é um exemplo popular desse fenômeno. Vinda de Portugal, foi aqui em solo brasileiro que ela ganhou uma nova cara ao adicionarmos coco. Na região Sudeste, principalmente Minas Gerais, esse petisco fica ainda mais saboroso com a ajuda da goiabada.

É muito comum que encontremos esse prato em comemorações de festa junina, mas isso não significa que você não pode realizá-lo em outras datas. A queijadinha com goiabada cai super bem em cafés da tarde, lanches rápidos e com uma boa xícara de café.

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Já deu água na boca? Então reúna sua família e separe 50 minutinhos do seu tempo para fazer essa receita em casa mesmo de queijadinha de goiabada agora mesmo.

Como fazer queijadinha de goiabada

Queijadinha de goiabada – Imagem Tudo Gostoso

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Ingredientes
  • Check1 colher de sopa de queijo ralado
  • Check1 xícara de coco ralado
  • Check1 lata de leite condensado
  • Check2 gemas
Modo de preparo
  • CheckMisture todos os ingredientes em uma tigela.
  • CheckEm seguida, despeje o conteúdo até a metade das forminhas de cupcakes, empada, etc.
  • CheckColoque quadradinhos de goiabada no meio da massa que será levada ao forno.
  • CheckAdicione mais massa até tampar a goiabada.
  • CheckLeve ao forno baixo por 40 minutos.
Dicas

Adicione fatias de queijo parmesão.

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