Purê de batatas e queijo

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Purê de batatas e queijo com uma maciez que nem os restaurantes fazem
Purê de batatas e queijo com uma maciez que nem os restaurantes fazem
Tempo 1h
Porção 5 Porção
Nível Médio

Sabe qual é o segredinho que muitos chefes não te contam em relação ao preparo do purê de batatas e queijo

Para garantir a cremosidade e a substância perfeita, com maciez na massa, será necessário adicionar todos os ingredientes no liquidificador para bater quando estiver pronto. 

Como assim? Calma, no modo de preparo, que pode ser encontrado logo abaixo, te mostramos melhor como fazer. 🙋

Ah, e claro, se você está no grupo de pessoas que adoram comer um purê diferenciado vez ou outra, em nosso blog contamos com várias receitas maravilhosas com eles. 

Um dos mais diferenciados é o purê de damasco, que assegura um gostinho bem agridoce para o seu paladar. Este prato típico leva mel em sua composição, trazendo hidratação para a pele, unhas e cabelos. 

O purê de cenoura com mandioquinha também é bom demais e vale super a pena provar. Confira o modo de preparo em nosso blog e varie as suas receitinhas. 

Como fazer purê de batatas e queijo?

Como fazer purê de batatas e queijo?
Muito mais cremoso que imagina!

Ingredientes
  • Check5 batatas
  • CheckSal e pimenta a gosto
  • Check4 colheres de manteiga
  • Check1 xícara de leite
  • Check5 fatias de queijo prato
Modo de preparo
  • CheckCozinhe as batatas com água, sal e pimenta.
  • CheckQuando estiverem cozidas, você deve amassar bem, removendo sempre a casca.
  • CheckLeve as batatas amassadas para o liquidificador (essencial para garantir a cremosidade).
  • CheckAdicione os demais ingredientes.
  • CheckBata por 3 minutos ou até incorporar bem.
  • CheckSirva.
Dicas

Cozinhe as batatas inteiras e com casca, isso torna a sustância mais macia.

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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