Purê de batata doce, cenoura e abóbora

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Tempo 30m
Porção 4 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check250 g de batata doce descascada cortada em pedaços
  • Check250g de cenoura descascada cortada em pedaços
  • Check250g de abóbora descascada,sem sementes cortada em pedaços
  • Check1 colher (sopa) de manteiga
  • Check½ xícara (chá) de leite
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela coloque os pedaços de abóbora, cenoura e batata doce.
  • CheckCubra com água e sal.
  • CheckDeixe ferver até que a cenoura esteja macia.
  • CheckRetire e escorra.
  • CheckPasse todos os legumes juntos pelo espremedor.
  • CheckColoque os legumes espremidos em uma panela.
  • CheckJunte a manteiga e o leite aos legumes espremidos.
  • CheckMisture bem.
  • CheckAcerte o sal e a pimenta.
  • CheckLeve ao fogo para esquentar.
  • CheckSirva quente.
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