Pudim especial

Modo de preparo

• Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas colocando 30s de cada vez e misturando bem o chocolate todas as vezes.
• Reserve.
• Hidrate a gelatina com a água fria e leve ao fogo ou ao microondas até derreter.
• Bata, no liquidificador, o chocolate derretido, o creme de leite e a gelatina.
• Transfira a mistura batida para formas pequenas, levemente untada com óleo.
• Deixe gelar até ficar consistente.
• Desenforme os pudins e cubra com a calda.
• Finalize com as flores.