Pudim de coco sem forno

Coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco no liquidificador.

Num potinho hidrate a gelatina com ½ xícara de água fria.

E seguida, junte ½ xícara de água ferverndo e mexa até dissolver a gelatina.

Coloque a gelatina dissolvida junto com o restante dos ingredientes no liquidificador.

Bata bem.

Transfira para uma forma de pão de forma (silicone).

Leve à geladeira por, no minimo, 4h.

Desemforme.

Cubra com a geleia de sua preferência.

Sirva gelado.