Pizza portuguesa

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pizza-facil-de-fazer
Essa pizza portuguesa do @chicken_mix ficou sensacional
Porção 12 porções
Nível Fácil

Ficou com vontade de experimentar? Não tenha medo de fazer uma pizza portuguesa. Essa é uma ótima receita de pizza recheada fácil. Os ingredientes são populares é uma ótima opção de jantar especial para família. Arrisque fazer essa pizza portuguesa simples!

Como fazer uma pizza portuguesa?

Ingredientes
  • Ingredientes da massa
  • Check150 ml de água
  • Check10 g de fermento seco
  • CheckSal a gosto
  • Check1 colher de sopa de azeite
  • Check600 g de farinha de trigo
  • Ingredientes do recheio
  • CheckMolho de tomate a gosto
  • Check350 g de queijo mussarela
  • Check350 g de presunto
  • CheckErvilhas a gosto
  • Check4 ovos cozido
  • CheckCebola a gosto
  • CheckTomates a gosto
  • CheckAzeitonas a gosto
  • CheckOrégano a gosto
Modo de preparo
  • CheckEm uma vasilha, coloque a água morna, o fermento, o sal e misture bem.
  • CheckAdicione o azeite e mexa novamente.
  • CheckAcrescente a farinha aos poucos e misture até começar a soltar das mãos.
  • CheckTransfira para uma bancada enfarinhada e sove por dez minutos, até ficar lisa e homogênea.
  • CheckVolte para a vasilha, cubra com um pano e deixe descansar por meia hora.
  • CheckColoque novamente sobre uma superfície enfarinhada e abra com o auxílio de um rolo.
  • CheckAcomode a massa em uma forma para pizza e espalhe o molho de tomate por cima.
  • CheckFaça uma camada de queijo mussarela ralado, outra de presunto e mais uma de queijo.
  • CheckAdicione as ervilhas, os ovos cortados ao meio, as rodelas de tomate e cebola e as azeitonas.
  • CheckFinalize com o orégano e um fio de azeite.
  • CheckLeve para assar em forno preaquecido a 200 °C por quarenta minutos.
Dicas

Fique de olho na temperatura do seu forno, pois ela costuma variar de acordo com a potência de cada aparelho!

ALERTA DE LANCHINHO: Massa de pizza com pão 😋

Dá pra fazer pizza portuguesa em casa?

E aqui, a ideia é fazer essa maravilha do zero, ou seja, você vai precisar arregaçar as mangas e fazer uma clássica massa de pizza caseira.

Mas acredite: é muito mais fácil do que você imagina! Se quiser se arriscar um pouco mais, dá para fazer uma borda recheada, mas cuidado para não deixar muito grossa, ok?

Pois isso pode fazer com que essa parte fique meio crua. Já o recheio é aquele clássico de pizza portuguesa e que não tem erro. Receita fácil de pizza portuguesa é mesmo essa que mostramos.

Essa pizza portuguesa da @pizzaexpressmaceio está uma delícia

Escolher quais ingredientes da pizza portuguesa com qualidade faz a diferença. Lembre-se disso, tá certo?

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