Pizza com massa de fubá

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Receita de pizza com massa de fubá mais fácil igual de pizzaria
Receita de pizza com massa de fubá mais fácil igual de pizzaria
Tempo 1h
Porção 8 Porções
Nível Fácil

Aprenda a como fazer esta deliciosa pizza com massa de fubá em sua casa e não queira comer outra coisa senão isso: o gostinho fica igual ao de pizzaria, mas caseirinho. Dessa forma, saberá exatamente qual é a procedência de cada um dos alimentos. Tem coisa melhor que isso? 😋

Se você está no grupo de pessoas que são amantes de pizza, recomendamos que venha conhecer outras receitas tão gostosas quanto para preparar no sábado à noite. 

A pizza doce de pera, abacaxi e pêssego é uma sobremesa mais nutritiva para quem deseja comer algo saboroso, no entanto, com cuidado para não fugir muito da dieta. 

Por fim, indicamos que conheça a pizza com massa de pastel muito fácil, indicada para o final do mês, quando não tem muitos ingredientes em sua dispensa. 

Enfim, confira, abaixo, todo o passo a passo de preparo desta maravilha do sétimo mundo!

Como fazer pizza com massa de fubá?

Como fazer pizza com massa de fubá?
Essa pizza fica bem crocante, sendo uma aposta diferente para os seus finais de semana

Ingredientes
  • Massa
  • Check3 xícaras (chá) de água
  • Check1 e ½ xícara (chá) de fubá
  • Check1 pitada de sal
  • Recheio
  • Check1 colher (sopa) de azeite
  • Check2 cebolas roxas fatiadas
  • Check1 e ½ xícara (chá) de molho de tomate
  • Check1 xícara (chá) de azeitonas pretas fatiadas
  • Check200g de lingüiça defumada picada
  • Check10 tomates-cereja fatiados
  • Check1 xícara (chá) de folhas de manjericão frescas
  • Check300g de muçarela ralada no ralo grosso
Modo de preparo
  • Massa
  • CheckEm uma panela coloque para ferver 1 e ½ xícara de água.
  • CheckEm uma tigela junte o fubá com 1 e ½ xícara de água e o sal.
  • CheckQuando a água ferver despeje aos poucos a mistura de fubá.
  • CheckMexa sempre para não encaroçar.
  • CheckCozinhe sempre mexendo o fubá até engrossar, por mais ou menos 20min.
  • CheckDespeje o fubá cozido, em uma forma (30cm) de pizza untada.
  • CheckEspalhe para fazer uma camada fina.
  • CheckDeixe uma borda em volta da forma.
  • CheckLeve ao forno a 180º por 10min.
  • CheckRetire a massa do forno.
  • Montagem
  • CheckEspalhe sobre a massa, o molho de tomate, a linguiça, o queijo, as azeitonas, as cebolas fatiadas, os tomates fatiados e as folhas de manjericão.
  • CheckRegue com um fio de azeite.
  • CheckVolte para o forno e asse a 220º até o queijo derreter.
Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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