Quiche de frango

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quiche Chicken
Tempo 1h
Porção 6 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Massa
  • Check3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
  • Check200g manteiga com sal (temperatura ambiente)
  • Check1 ovo
  • Check2 colheres (sopa) de água
  • Check100g queijo muçarela fatiado
  • Recheio
  • Check100g de queijo prato picado
  • Check2 ovos
  • Check200ml de leite
  • Check200ml de creme de leite fresco
  • CheckSal a gosto
  • Check1 tomate sem sementes picado
  • Check½ xícara (chá) de cebola fatiada fina
  • Check400g de frango cozido e desfiado
Modo de preparo
  • Massa
  • CheckNum bowl misture a farinha, a manteiga, o ovo e a água.
  • CheckAmasse até que a massa fique uma massa lisa.
  • CheckForre uma forma baixa de quiche com a massa.
  • CheckColoque o recheio.
  • CheckCubra o recheio com o queijo muçarela.
  • CheckLeve a quiche ao forno a 200º até dourar.
  • CheckRetire.
  • CheckSirva quente.
  • Recheio
  • CheckJunte no liquidificador o queijo prato, os ovos, o leite, o creme de leite e o sal.
  • CheckBata até virar uma mistura homogênea.
  • CheckRetire.
  • CheckTransfira a mistura do liquidificador apara uma tigela.
  • CheckAcrescente na mistura do liquidificador, o tomate, a cebola e o frango desfiado.
  • CheckDespeje sobre a massa.
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