Pão de liquidificador sem glúten

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Pão de liquidificador sem glúten
Pão de liquidificador sem glúten divino por @nutrilarissazutter
Tempo 55m
Porção 1 Pão de liquidificador sem glúten
Nível Fácil

Experimente essa deliciosa receita de pão de liquidificador sem glúten que é simplesmente maravilhosa e perfeita para o seu café da tarde!

Como fazer pão de liquidificador sem glúten?

 

Ingredientes
  • Check2 xícaras de farinha de arroz
  • Check1/2 xícara de fécula de batata
  • Check1/2 xícara de polvilho doce
  • Check1 colher de sopa de fermento em pó
  • Check3 ovos
  • Check1 xícara de leite sem lactose
  • Check1/4 xícara de óleo vegetal
  • CheckSal a gosto
Modo de preparo
  • CheckPré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para pão ou forre com papel manteiga.
  • CheckAdicione no liquidificador os ovos, o leite sem lactose, o óleo vegetal e o sal.
  • CheckBata bem até obter uma mistura homogênea.
  • CheckAdicione a farinha de arroz, a fécula de batata, o polvilho doce e o fermento em pó ao liquidificador.
  • CheckBata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a massa esteja lisa.
  • CheckDespeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.
  • CheckLeve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40-45 minutos, ou até que o pão esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
  • CheckRetire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e fatiar.

Posso congelar este pão?

Sim, além de ser uma receita fácil, você pode congelar o pão após esfriar completamente. 

Certifique-se de envolvê-lo bem em filme plástico ou papel alumínio e coloque em um saco de congelação para evitar queimaduras de congelamento. 

Para descongelar, retire o pão do freezer e deixe-o na geladeira durante a noite. 

Em seguida, reaqueça no forno a 180°C por alguns minutos até ficar quente.

Pão de liquidificador sem glúten
Pão de liquidificador sem glúten uma delícia por @diabeticosnapratica

Além disso, você pode adicionar ingredientes extras à massa do pão de liquidificador sem glúten. 

Experimente sementes, como chia ou girassol, ervas frescas, como alecrim ou salsinha, queijos ralados, como cheddar ou parmesão, vegetais picados, como cebola ou cenoura, e frutas secas, como cranberries ou damascos. 

A moderação é importante para não afetar a textura do pão. 

Adicione os ingredientes conforme sua preferência para um sabor único e uma experiência gastronômica variada.

Experimente também esse delicioso pão de aveia quaker!

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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