Panqueca sem ovo

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Essa panqueca sem ovo do @restaurante.guadalupe ficou linda demais
Tempo 15m
Porção 10 porções
Nível Fácil

Se você tem alergia a ovo e está morrendo de vontade de saborear um lanche clássico e muito gostoso, então a dica é investir nessa panqueca sem ovo deliciosa e com uma textura perfeita! Muito fácil de ser feita, ela fica pronta em questão de minutos e pode ser recheada tanto com doces quanto com salgados.

Aqui, a dica é dosar o leite dependendo da textura que você quer dar para a panqueca: se preferir uma massa mais fininha, então coloque as três xícaras.

Mas se você gosta mais de massas firmes, então apenas duas xícaras bastam. Para uma versão doces, não coloque alho e nem cebola, ok? Substitua por uma colherzinha de essência de baunilha. Fica uma delícia!

E se você está sem muitas ideias de recheio, então dá só uma olhadinha nessa carne moída com brócolis e nessa carne moída vegana. Ou se você prefere uma versão docinha, então veja essa ganache de chocolate que combina super com morangos!

Como fazer receita de panqueca sem ovo

Essa panqueca sem ovo da @grasi_tolfo ficou uma delícia!

Ingredientes
  • Check3 xícaras de chá de leite
  • Check1 colher de sopa de manteiga
  • Check1 dente de alho
  • Check1/4 cebola
  • Check1 colher de sopa de açúcar
  • CheckSal a gosto
  • Check2 xícaras de chá de farinha de trigo
Modo de preparo
  • CheckEm um liquidificador, coloque a o leite, a manteiga derretida, o alho, a cebola e bata bem.
  • CheckAdicione o açúcar, o sal e bata mais um pouco.
  • CheckAcrescente a farinha aos poucos e bata até formar uma massa lisa e homogênea.
  • CheckColoque uma concha da massa em uma frigideira antiaderente ou untada com óleo e frite bem dos dois lados.
  • CheckRecheie com o que preferir.
Dicas

Se não quiser uma versão salgada, não use a cebola e o alho! Substitua por algum tipo de essência.

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