Panqueca com batata doce

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panquecas com batata doce
Fonte: Canva Pró
Tempo 25m
Porção 6 Porções
Nível Fácil
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O que você acha de começar o dia com um café da manhã saudável e delicioso? E se nós dizermos que temos uma receitinha deliciosa, prática e um tanto quanto diferente para você? Isso mesmo, hoje você vai aprender como fazer panqueca com batata doce. 

Além de ser excelente para começar o dia, esse é um prato que você pode comer em diferentes horários, afinal, você pode deixar algumas prontas, e até levar para o trabalho. Contudo, para deixar esse momento ainda mais saboroso e saudável, podemos deixar outras dicas. Ou seja, experimente junto de suas panquecas um suco detox de abacate, espinafre e gengibre, ou quem sabe um chá de hibisco.

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Pronto, agora que já fizemos nossas indicações podemos passar para essa receita que você vai adorar. Mas antes não se esqueça, compartilhe com seus amigos, e volte para nos contar como foi. Um bom apetite, e até a próxima.

Como fazer panqueca com batata doce

panquecas com batata doce
Fonte: Canva Pró

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Ingredientes
  • Check5 colheres de sopa de purê de batata doce
  • Check6 colheres de sopa de farinha de aveia
  • Check2 ovos
  • Check1 colher de chá de fermento para bolo
  • Check1 colher de chá de canela em pó
Modo de preparo
  • CheckMisture o purê de batata doce com as claras dos ovos manualmente em uma tigela, ou no liquidificador.
  • CheckAcrescente a farinha de aveia, a canela, e o fermento.
  • CheckMisture muito bem.
  • CheckEm uma frigideira untada e em fogo médio coloque uma porção da massa.
  • CheckDeixe até dourar, cerca de 1 minuto.
  • CheckVire para cozinhar do outro lado. Desta vez 30 segundos são suficientes.
  • CheckRetire e reserve em um prato. Repita o processo até atingir a quantidade de massas que desejar.
Dicas

Sirva com mel

Receita enviada por Pós graduado em História, fã de literatura e gastronomia. Atuo como redator há 2 anos e sou apaixonado pelo que faço.
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