Panqueca americana de fubá
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30m
10 Porções
Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma tigela coloque o leite e o ovo misture com um fouet.
- Adicione na tigela, o fubá aos poucos sempre misturando.
- Junte na mesma tigela, o açúcar, o sal, o fermento, a manteiga e a baunilha.
- Misture até ficar uma massa lisa.
- Em uma frigideira antiaderente já quente pincele um pouco de manteiga e em fogo baixo coloque duas colheres sopa de massa.
- Não espalhe a massa.
- Espere fazer bolhas na parte de cima.
- Vire a panqueca e frite o outro lado.
- Repita até acabar a massa.
- Reserve.
- Em uma tigela misture o cream cheese com o açúcar, e bata bem com um fouet.
- Sirva o creme sobre as panquecas com as sementes de maracujá.
