Panetone da Palmirinha

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Panetone da Palmirinha
Panetone da Palmirinha sensacional por @gabrielaf.ateliebolosedoces
Tempo 30m
Porção 10 Panetone da Palmirinha
Nível Fácil

A receita de panetone da Palmirinha é uma verdadeira delícia natalina. Com um método infalível para um panetone perfeito: macio, aromático e irresistível, essa receita vai ganhar seu coração e de todos que provarem. Corre conferir como preparar essa receita fácil e incrível. 

Como fazer panetone da Palmirinha?

 

Ingredientes
  • Esponja
  • Check4 tabletes de fermento para pão
  • Check1 xícara de chá de farinha de trigo
  • Check1 xícara de chá de água morna
  • Check1 colher de sopa de açúcar
  • Massa
  • Check1 kg de farinha de trigo
  • Check400 gr de gotas de chocolate
  • CheckRaspas de 1 laranja
  • CheckRaspas de 1 limão
  • Check4 ovos
  • Check4 bombons
  • Check500 ml de leite
  • Check12 colheres de sopa de açúcar
  • Check3 colheres de sopa de manteiga
  • Check1 colher de sopa de essência de panetone
Modo de preparo
  • CheckComece preparando a esponja, em um recipiente, misture todos os ingredientes até ficarem homogêneos, cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 15 minutos.
  • CheckMisture, em um recipiente, um pouco da farinha de trigo, o açúcar as raspas de laranja e limão, a manteiga, os ovos, a esponja e leite morno e a essência de panetone.
  • CheckMisture bem e vá adicionando o restante da farinha até chegar ao ponto.
  • CheckSove a massa para que ela fique bem fofa, cubra e deixe descansar até dobrar de tamanho.
  • CheckAbra a massa com as mãos, recheie com os bombons e com as gotas de chocolate e modelo o panetone.
  • CheckColoque na forma própria para panetone e deixe crescer até dobrar de volume.
  • CheckAsse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 25 minutos ou até o panetone dourar.
  • CheckCubra e decore como preferir.
Dicas

Se você preferir pode retirar as raspas de frutas da receita. A depender do tamanho da sua forma de panetone, você pode dividir a massa em várias formas para que ela não transborde

Existem variações dessa receita?

Além de ser uma receita fácil, o panetone da Palmirinha pode sim ter variações na sua receita.

Uma variação comum está no recheio utilizado, além de poder fazer com os mais diversos tipos de bombons, você pode utilizar outros recheios.

Nesse sentido, uma variação muito comum é a adição de brigadeiros no lugar de bombons.

No entanto, os bombons costumam trazer uma textura mais crocante para a sua massa, que não irá aparecer caso use outros recheios. 

O panetone da Palmirinha é uma ótima opção de sobremesa para o seu Natal.

Panetone da Palmirinha
Panetone da Palmirinha divino por @joyaemdoces

Além disso, você também pode fazer as mais diversas decorações para seus panetones, de modo que a sua mesa de sobremesas já ficará decorada apenas com eles, sem precisar de elementos externos para ficar bonita e chamativa. 

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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