Ovos mexidos com presunto de parma

Tempo: 10m
Porções: 2 Porções
Dificuldade: Fácil
Visualizações: 210

Ingredientes

  • 1 colher (chá) de manteiga
  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • ½ xícara (chá) de salsa e cebolinha picada
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 50g de presunto de parma picado

Modo de preparo

  • Em uma frigideira coloque a manteiga.
  • Deixe esquentar em fogo baixo.
  • Em uma tigela, misture os ovos e o leite.
  • Derrame os ovos, na frigideira.
  • Salpique os ovos, com salsa, cebolinha, sal e pimenta.
  • Deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre, até o ovo ficar firme.
  • Transfira os ovos mexidos, para um prato.
  • Salpique com o presunto.
  • Sirva quente.
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