Omelete com queijo e brócolis
20m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de leite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (chá) de manteiga
- 50g de queijo muçarela
- Buquês de brócolis cozidos "al dente" na água e sal
Modo de preparo
- Em uma tigela bata bem os ovos.
- Misture aos ovos, o leite, o sal e a pimenta.
- Coloque a manteiga em uma frigideira antiaderente.
- Leve ao fogo baixo e espere amornar.
- Derrame os ovos batidos na frigideira com a manteiga.
- Espalhe o queijo.
- Frite em fogo baixo até que esteja toda cozida.
- Coloque os buquês de brócolis.
- Dobre a metade da omelete sobre os buquês de brócolis.
- Sirva quente.
