Muffin de banana com aveia

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muffin de banana com aveia tudo gostoso simples
muffin de banana com aveia Ana Maria Braga
Tempo 30m
Porção 7 Porções
Nível Fácil

Seu café da manhã geralmente leva apenas pão com manteiga e café preto? Vamos inovar seu desjejum com essa receita de muffin de banana com aveia que vai te trazer energia no início do dia! O café da manhã é a refeição mais importante do dia, e é importante começarmos com um alimento que nos forneça disposição, e isso a banana e a aveia fazem muito bem! O melhor de tudo é que não tem complicação nenhuma no preparo, sendo muito simples de se fazer.

Como fazer muffin de banana com aveia

Ingredientes
  • Check3/4 xícaras de bananas bem maduras e amassadas (2 bananas médias)
  • Check1 ovo
  • Check2 colheres de óleo1/2 xícara de leite
  • Check1/2 xícara de em pó
  • Check1 3/4 colheres de chá de fermento químico
  • Check1/2 colher de chá de canela em pó
  • Check1/4 colher de chá de sal
  • Check3/4 colher chá de essência de baunilha
  • Check1/4 xícara de açúcar
  • Check2 bananas
  • Check2/3 xícaras de farinha de trigo
Modo de preparo
  • CheckPara começar, amasse as bananas com um garfo até que virem um creme.
  • CheckEm seguida, misture todos os ingredientes secos: o fermento, a canela, o sal, açúcar e o trigo..
  • CheckAgora coloque os líquidos e a banana, misture até perceber que não há nada muito separado do resto, deste modo a massa assará por igual.
  • CheckEm seguida, encha as forminhas untadas e leve ao forno a 180 °C por 20 minutos.
  • CheckVocê pode até preparar essa receita na noite anterior e deixar tudo pronto para o dia seguinte, bastando apenas esquentar ou comer em temperatura ambiente mesmo. Nada melhor do que ter algo gostoso prontinho para comer ao acordar, já que nem sempre temos energia para preparar algo, não é mesmo.
  • CheckEssa receita rende 7 muffins de banana com aveia, levando apenas 30 minutos para ficar pronto! Vamos começar.
Dicas

Polvilhe açúcar refinado por cima de todos os muffins, isso dará um toque especial!

🙂 UMA TENTAÇÃO: Muffin de banana e chocolate

Qual segredo do muffin de banana com aveia?

O segredo do muffin de banana com aveia está na combinação equilibrada de ingredientes e na técnica de preparo. Algumas dicas para garantir muffins deliciosos e fofinhos são:

  • Bananas maduras: Utilize bananas maduras para obter um sabor mais doce e uma textura macia na massa.
  • Aveia em flocos: A aveia em flocos adiciona fibra e textura aos muffins, garantindo uma consistência mais densa e nutritiva.
  • Ingredientes líquidos: Adicione ingredientes líquidos como leite, ovos e óleo na proporção adequada para manter a umidade da massa.
  • Não mexa demais: Misture os ingredientes apenas até incorporá-los. Mexer demais pode resultar em muffins densos e pesados.
  • Temperatura do forno: Asse os muffins em temperatura média-alta para que cresçam uniformemente e desenvolvam uma cor dourada.

Seguindo esses segredos, você obterá muffins de banana com aveia deliciosos, úmidos e cheios de sabor.

muffin de banana com aveia macio
muffin de banana com aveia @anitehealphy

Mais alguma dúvida de como preparar muffin de banana com aveia?

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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