Muffin com passas

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muffin com passas
Tempo 1h
Porção 12 Porções
Nível Fácil
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Esse muffin com passas é mesmo uma delícia! E sua receitinha, então? Super prática? É mesmo um lanchinho perfeito.

Ele é ótimo para ser servido como uma opção de comidinha mais leve. Se quiser, sirva no café da manhã com um café bem fresco.

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Assim como o queridinho muffin low carb de quem vocês tanto adoram a receita, esse aqui também é maravilhoso.

Corre para a sua listinha de ingredientes e siga sem medo seu modo de preparo. Temos certeza de que você vai amar!

Como fazer muffins com passas

muffin com passas
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Ingredientes
  • Massa
  • Check5 ovos
  • Check200g açúcar
  • Check250g farinha de trigo
  • Check¾ de xícara de manteiga derretida
  • Check½ xícara de leite
  • Check1 colher (sopa) de fermento para bolo
  • Check½ colher (chá) de baunilha
  • Check200g de passas
Modo de preparo
  • Massa
  • CheckBata, na batedeira, as claras em ponto de neve.
  • CheckReserve em outro recipiente.
  • CheckVolte para a batedeira e bata as gemas com o açúcar até formar uma mistura compacta (tipo neve).
  • CheckAcrescente, em seguida, a farinha de trigo, a manteiga, o leite, as passas, o fermento e a baunilha.
  • CheckBata bem a mistura e adicione as claras em neve, com uma espátula.
  • CheckColoque a massa em forminhas de muffin untadas com manteiga.
  • CheckLeve ao forno a 200º verificando com um palito até ele sair limpo.
  • CheckRetire e deixe esfriar.
Dicas

Sirva-os ainda morninho!

Receita enviada por Atuando com SEO desde 2018 na Gridmidia como estagiária, começou como redatora, atuou como gerente de conteúdo, passou pelo Spinoff-Entretê antes de assumir o Receitinhas em 2020 como editora e analista de SEO responsável atualização e novos e antigos conteúdos. Escrevendo desde sempre, formada em jornalismo, fotógrafa por hobby, dando as caras na centraldoleitor.com por amor aos livros, apaixonada por gatos, café e Harry Potter; Amandinha é leitora fissurada e estudante ininterrupta antes de qualquer coisa.
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