Massa de croquete

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Uma deliciosa massa de croquete muito fácil de fazer pra quem ama praticidade na cozinha
Uma deliciosa massa de croquete muito fácil de fazer pra quem ama praticidade na cozinha
Tempo 20m
Porção 10 Porção
Nível Fácil

Aprenda a como fazer esta massa de croquete que fica cremosa por dentro e crocante por fora para os seus salgados ficarem com o gostinho perfeito. Igual ao de lanchonete. 👏

O processo de preparo é bastante simples. Basta deixar todos os ingredientes em uma panela até que levantem fervura. Posteriormente, deve-se fazer a adição do trigo aos poucos. Sempre tomando cuidado para não empelotar. Abaixo, deixamos a descrição de todas as quantidades de ingredientes e passo a passo que deve seguir. 

E, se você quer aprender a fazer o recheio de croquete além da massa, em nosso blog contamos com vários artigos que poderão te ensinar melhor sobre isso, como o prato de croquete alemão. O croquete fácil de frango também é uma aposta interessante para fazer e encantar a todos. 

Quer saber mais sobre o passo a passo desta delícia? Vem com a gente do Receitinhas

Como fazer massa de croquete?

Como fazer massa de croquete?
Receitinha da vovó que te dará muita água na boca: crocante por fora e macia por dentro.

Ingredientes
  • Check4 colheres de manteiga
  • Check3 colheres de alho em pasta
  • Check500 ml de água
  • Check300 ml de leite
  • Check600 g de farinha de trigo
  • Check1 colher de chá de sal
  • Check2 envelopes de sazón vermelho ou laranja
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela, adicione todos os ingredientes, exceto o trigo.
  • CheckEspere o líquido levantar fervura e vá adicionando o trigo AOS POUCOS, sempre mexendo para impedir que fique empelotado.
  • CheckDeixe a massa esfriar e sove bem para ficar bem macia.
  • CheckPronto, agora use em seus salgados.
Dicas

É possível usar a carne do cozimento de frango caso queira substituir o sazon,

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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