mandioquinha refogada

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Receita de mandioquinha refogada bem simples para fazer amanhã mesmo @pinterest
Receita de mandioquinha refogada bem simples para fazer amanhã mesmo @pinterest
Tempo 1h
Porção 10 porções
Nível Médio

Aprenda a como fazer mandioquinha refogada: receita deliciosa que vai deixar toda a sua família de boca aberta! O melhor de tudo é que fica pronta em questão de 30 minutos ou menos: tudo o que precisa para um dia em que está com pouco tempo sobrando para a cozinha. 

Como fazer mandioquinha refogada?

Ingredientes
  • Check500 gramas de mandioca descascada
  • Check1 colher de sal
  • Check1 litro de água
  • Check4 colheres de manteiga com sal
  • Check1 xícara de cheiro verde
  • Check3 dentes de alho
  • Check⅓ xícara de cebola picada
Modo de preparo
  • CheckCozinhe a mandioca na água e sal por cerca de 40 minutos na pressão (o tempo varia).
  • CheckDoure o alho e cebola na manteiga, adicione a mandioca e mexa delicadamente para não virar purê.
  • CheckDepois, basta decorar com cheiro verde e servir.
Dicas

Acompanha super bem um arroz branco!

Como consumir mandioquinha?

A mandioquinha é super versátil e pode ser consumida de diversas formas. Dessa forma, é possível cozinhá-la e fazer um delicioso purê, fritar em rodelas como chips, usar em sopas, assar no forno, fazer escondidinho e suflês. Solte a imaginação! 🤤

Qual a diferença entre a batata-baroa e a mandioquinha?

mandioquinha refogada fácil @pinterest
mandioquinha refogada fácil @pinterest

Ah, a batata-baroa e a mandioquinha são a mesma coisa, sabia? Elas têm nomes diferentes em algumas regiões do Brasil, mas são da mesma raiz. Então, pode ficar tranquila e usar batata-baroa ou mandioquinha nas suas receitas sem problemas!

Por que a mandioquinha é cara?

Dona de casa, a mandioquinha é um pouco mais cara porque seu cultivo exige condições específicas, como solo rico e clima adequado. A demanda varia e influencia nos preços. Mas o sabor e os benefícios da mandioquinha compensam o investimento. Vale a pena aproveitar essa delícia de raiz!

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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