Mandioca gratinada com bacon

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Mandioca gratinada com bacon
Foto: Blog do chefe Taico - Imagem ilustrativa
Tempo 1h
Porção 6 Porções
Nível Fácil

Saborear uma deliciosa mandioca gratinada com bacon é uma das melhores coisas que você pode fazer hoje, no que se trata de culinária. O preparo é fácil e o sabor tão especial que é difícil não viciar. 

Agora que você já sabe do que se trata nossa receita do dia, que tal algumas dicas de acompanhamento? Para começar sugerimos os dadinhos de polenta frita, e se quiser algo doce e também super fácil de fazer, o indicado é o brigadeiro de uva com leite ninho. E, se precisar de algo para beber, aqui no receitinhas você encontra muitas opções, tanto alcoólicas, quanto bebidas sem álcool. 

Por fim, agora que seu cardápio está completo, podemos partir para os ingredientes necessários e o modo de preparo. Confira abaixo e saboreie. Por fim, desejamos um bom apetite, e esperamos te encontrar em breve, por aqui, para mais receitas como esta.

Como fazer mandioca gratinada com bacon

Mandioca gratinada com bacon
Foto: Receiteria – Imagem ilustrativa

Ingredientes
  • Check1 xícara de chá de bacon picado
  • Check2 colheres de sopa de azeite
  • Check1 cebola picada
  • Check3 dentes de alho picados
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • CheckSal a gosto
  • Check800 g de mandioca
  • Check150 gramas de queijo muçarela
  • Check150 gramas de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
  • CheckCozinhe a mandioca por 30 minutos.
  • CheckEspere esfriar e a corte em pedaços pequenos.
  • CheckReserve.
  • CheckAqueça o óleo em uma frigideira.
  • CheckAdicione a cebola e o alho e refogue até começar a dourar.
  • CheckAcresce o bacon e vá mexendo até ele cozinhar.
  • CheckEm um refratário médio adicione a mandioca.
  • CheckPor cima coloque o bacon.
  • CheckPor cima acrescente queijo muçarela e o parmesão ralado.
  • CheckLeve ao forno pré-aquecido a temperatura média de 180 graus, por cerca de 15 minutos ou até começar a gratinar.
  • CheckEspere amornar e sirva.
Dicas

Sirva com arroz branco.

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