Macarrão com brócolis e queijo cheddar

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macarrão com brócolis e queijo cheddar tudo gostoso simples
macarrão com brócolis e queijo cheddar
Tempo 30m
Porção 2 Porções
Nível Fácil

Macarrão com brócolis e queijo cheddar com receita fácil que deixará as suas visitas apaixonadas no almoço de domingo. Eu testei em um jantar romântico e deu super certo. Não levou muito tempo e gastei bem pouco, perfeito para o fim de mês. 

Como fazer macarrão com brócolis e queijo cheddar?

Ingredientes
  • Check250g de macarrão
  • Check1 brócolis pequeno em buques cozido em água e sal "al dente"
  • Check2 colheres (sopa) de manteiga
  • Check200g de queijo cheddar ralado
  • CheckSal a gosto
Modo de preparo
  • CheckCozinhe o macarrão "al dente" em água e sal.
  • CheckRetire e escorra.
  • CheckReserve.
  • CheckDerreta a manteiga em uma panela.
  • CheckJunte o macarrão e o brócolis na manteiga derretida.
  • CheckDeixe somente o tempo de esquentar.
  • CheckTransfira para uma travessa.
  • CheckSalpique o queijo.

❤️ AMEI: macarrão com brócolis e molho branco

Dicas para preparar receita de macarrão com brócolis e queijo cheddar

Olá, pessoal! Vamos falar sobre uma receita deliciosa e fácil de fazer: macarrão com brócolis e queijo cheddar. Primeiro, escolha um macarrão de boa qualidade. Eu prefiro os integrais por serem mais saudáveis, mas você pode usar o que preferir. 

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, mas deixe al dente, assim ele não fica mole quando misturar com os outros ingredientes. Em outra panela, cozinhe os brócolis até ficarem macios, mas ainda firmes. 

A dica é cozinhar no vapor para preservar os nutrientes e a cor vibrante. Agora, o molho: em uma panela, derreta um pouco de manteiga e adicione farinha para fazer um roux. Aos poucos, acrescente leite até formar um molho branco

macarrão com brócolis e queijo cheddar  tudo gostoso
macarrão com brócolis e queijo cheddar do @porkword

Aqui entra o queijo cheddar ralado, que vai derreter e se incorporar ao molho. Misture o macarrão e os brócolis ao molho de cheddar, tempere com sal e pimenta a gosto. Sirva quente e veja como esse prato simples pode ser incrivelmente saboroso e reconfortante!

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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