Macarrão ao molho branco com brócolis e bacon

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Imagem - Sabores Ajinomoto
Tempo 50m
Porção 8 Porções
Nível Fácil
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Aprenda a fazer esse maravilhoso macarrão com molho branco, brócolis e bacon! É muito mais fácil do que você imagina. Em apenas 50 minutos, você terá uma refeição perfeita para dar aquela variada no cardápio. Confira!

Quando o assunto é a culinária italiana, já nos vem à mente mil opções de massas e

molhos. Todos os pratos têm seu quê especial, mas que podem ser incrementados para deixar a refeição ainda mais completa.

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Vamos te mostrar que, sim, é possível deixar aquele macarrão tradicional com molho branco muito mais apetitoso. Acrescentando um pouco de verdura e proteína à massa, você terá uma receita completa para seu prato principal.

O maravilhoso de preparar essa receita é o prazer em inovar. Há tantas formas diferentes de se preparar um prato, como essa pamonha na panela de pressão, que a criatividade na cozinha só aflora! Vamos agora preparar a receita de macarrão ao molho branco com brócolis e bacon

Como fazer macarrão ao molho branco com brócolis e bacon

Macarrão ao molho branco com brócolis e bacon – Imagem Tudo Gostoso

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Ingredientes
  • Check200g de bacon em cubos fritos
  • Check1 pacote de macarrão
  • Check1 brócolis sem talo, desmanchado e cozido no vapor
  • CheckMolho branco
  • Check1 colher de sopa de caldo de galinha
  • Check1l de leite
  • Check1 xícara de ervilhas cozidas
  • Check3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • Check1 cebola em cubos
  • Check1 colher de sopa de manteiga
  • CheckCheiro-verde a gosto
  • Check4 dentes de alho
  • Check1 lata de creme de leite
  • CheckOrégano a gosto
  • CheckNoz-moscada a gosto
Modo de preparo
  • CheckFrite o bacon em cubos e, quando estiver próximo ao ponto, acrescente cebola e alho.
  • CheckDeixe fritar e adicione brócolis.
  • CheckDesligue o fogo e reserve.
  • CheckFerva 2 litros de água, coloque uma pitada de sal e adicione o macarrão.
  • CheckMexa e deixe ferver por 8 minutos.
  • CheckDerreta a manteiga e frite a cebola. Na mesma panela, coloque 3 colheres de farinha e leite..
  • CheckMexa até engrossar e, então, desligue.
  • CheckAdicione o creme de leite, temperos e mexa.
  • CheckEscorra o macarrão e coloque o bacon com brócolis e molho.
  • CheckColoque o macarrão em um refratário e jogue o bacon com os brócolis e o molho.
  • CheckFinalize com cheiro verde a gosto.
Dicas

Coloque queijo por cima de sua receita e leve ao forno para gratinar por 15 minutos.

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