Lombo suíno com salada

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Tempo 1h30m
Porção 4
Nível Fácil
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Ingredientes
  • Check600g de lombo suíno
  • Check4 dentes de alho picados
  • Check1 cebola picada
  • Check¼ de colher (chá) de noz-moscada
  • Check1 colher (sobremesa) de sementes de gergelim
  • CheckSal a gosto
  • Check pimenta a gosto
  • Check1 pé de alface fatiada
  • Check1 beterraba ralada
  • Check2 tomates fatiados
  • CheckAzeite a gosto
Modo de preparo
  • CheckCorte o lombo em bifes.
  • CheckTempere com o alho, a cebola, a noz-moscada, a semente de gergelim, o sal e a pimenta.
  • CheckDeixe marinar 1h na geladeira.
  • CheckFrite os bifes em óleo quente.
  • CheckRetire.
  • CheckSirva com a alface, a beterraba e o tomate.
  • CheckSalpique azeite sal e pimenta.
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