Iogurte com bananas
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12h20m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma panela esquente o leite até começar a fazer bolhas ao lado da panela.
- Retire do fogo.
- Deixe o leite esfriar até que colocando o dedo você sinta quente mas não queime seu dedo.
- Junte o pote de iogurte ao leite morno.
- Misture.
- Cubra com uma toalha.
- Deixe descansar mais ou menos 10h ou até que o leite vire uma massa coagulada e o soro do leite esteja separado.
- Passe o leite coagulado por uma peneira fina ou pelo coador de café.
- Adicione o açúcar ou adoçante ao leite coagulado.
- Coloque em potinhos.
- Leve à geladeira.
- Sirva gelado com as fatias de banana ou frutas de sua preferencia.
- Dica
- Dica você pode usar um termômetro para ver a temperatura que deve estar entre 38º e 45º.
