Gratinado de couve-flor e chuchu

Tempo: 40m
Porções: 4 Porções
Dificuldade: Fácil
Visualizações: 21

Ingredientes

  • 1 couve-flor em buquês
  • 2 chuchus fatiados
  • Sal a gosto
  • 2 caixas de creme de leite
  • 200g de queijo brie picado
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  • Cozinhe junto, as fatias de chuchu, e os buquês de couve-flor "al dente" em água e sal.
  • Escorra.
  • Coloque a couve-flor, e as fatias de chuchu, em uma travessa refratária, untada com manteiga.
  • Reserve.
  • Misture em uma tigela separada, o creme de leite com o queijo, o sal e a pimenta.
  • Despeje a mistura de creme de leite por cima da couve-flor.
  • Leve ao forno a 220º até gratinar.
  • Retire e sirva quente.
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