Geleia de maçã
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1h30m
4 Porções
Fácil
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Ingredientes
Modo de preparo
- Retire as duas extremidades das maçãs, sem descascar e sem tirar as sementes.
- Corte as maçãs em pedaços pequenos e coloque numa panela com a água.
- Deixe ferver em fogo alto 2min.
- Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 20min ou até que as maçãs fiquem bem macias.
- Coe as maçãs em uma peneira fina (despreze a polpa da maçã).
- Em uma panela, adicione o líquido coado, o açúcar e o suco de limão.
- Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar até atingir o ponto de geleia ou uma calda grossa.
- Retire a espuma durante o cozimento.
- Deixe esfriar e transfira para potes de vidros esterilizados e tampe bem.
