Gelado de chocolate

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Gelado de chocolate | Sobremesa gelada de chocolate fácil e rápida tudo gostoso ana maria braga
Gelado de chocolate | Sobremesa gelada de chocolate fácil e rápida
Tempo 1h
Porção 2 Porções
Nível Fácil

Receita de gelado de chocolate bem chocolatudo para matar a sua vontade de uma sobremesa de chocolate fácil e rápida. Vou te mostrar os segredos que vovó me ensinou e que você nunca mais vai errar. Te garanto, flor! 

Como fazer gelado de chocolate?

Ingredientes
  • Check200g de chocolate ao leite
  • Check1 caixa de creme de leite
  • Check1 xícara (chá) de leite
  • Check1 xícara (chá) de rum
  • CheckLascas de chocolate para salpicar
Modo de preparo
  • CheckEm uma tigela derreta o chocolate com o creme de leite.
  • CheckAdicione o leite quente à mistura de chocolate.
  • CheckMisture bem com um fouet.
  • CheckJunte o rum ao chocolate.
  • CheckMisture novamente.
  • CheckLeve à geladeira até gelar.
  • CheckSalpique com as lascas de chocolate.
  • CheckSirva gelado.

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Como servir gelado de chocolate?

Ah, o gelado de chocolate! Uma sobremesa que nunca sai de moda e sempre encanta os convidados. Aqui em casa, quando sirvo, gosto de usar taças ou tigelas individuais para dar um toque mais sofisticado. 

Uma camada de chantilly por cima, algumas raspas de chocolate e, para finalizar, um raminho de hortelã. Isso traz frescor e uma bela apresentação à sobremesa.

Como acompanhar gelado de chocolate?

Embora o gelado de chocolate seja delicioso por si só, um bom acompanhamento o torna ainda mais especial. Costumo preparar uma calda de frutas vermelhas, como morangos ou framboesas, que traz um contraste ácido ao doce do chocolate.

Gelado de chocolate gelato sorvete
Gelado de chocolate: já pensou em fazer esta maravilha em formato de sorvete? @restodonte

 Se estou buscando uma combinação mais crocante, amêndoas torradas ou biscoitos quebrados por cima são uma ótima escolha. E, para uma ocasião realmente especial, uma dose generosa de licor de laranja ou cointreau eleva a sobremesa a outro nível!

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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