Fritada de brócolis e cheddar

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Tempo 20m
Porção 4 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check4 ovos
  • CheckSal a gosto
  • Check1 colher (sopa) de leite
  • Check½ colher (sopa) de manteiga
  • Check50g de queijo muçarela ralado
  • Check1 xícara (chá) de brócolis cozido na água e sal "al dente" picado
  • Check50g de queijo cheddar ralado
  • Check½ xícara (chá) de cebolinha verde
Modo de preparo
  • CheckEm uma tigela coloque os ovos, o sal e o leite.
  • CheckBata bem com um garfo ou fouet.
  • CheckReserve.
  • CheckEm uma frigideira antiaderente derreta a manteiga em fogo baixo.
  • CheckDespeje a mistura de ovos na frigideira.
  • CheckColoque por cima dos ovos, o queijo muçarela, o brócolis e o queijo cheddar.
  • CheckTampe a frigideira e frite por 3min em fogo baixo, ou até toda a fritada estar firme.
  • CheckSalpique a cebolinha sobre a fritada.
  • CheckRetire do fogo e sirva quente.
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