Fritada de bacon

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fritada de bacon simples e fácil @momentosdocesesalgados
Tempo 20m
Porção 2 porções
Nível Fácil

A receita de fritada com bacon combina tanto como refeição principal quanto lanche. Eu amo fazer e o bacon defumado agrega ainda mais sabor para o meu prato. Vem comigo que vou te ensinar como fazer bem simples e fácil

Como fazer fritada com bacon?

Ingredientes
Modo de preparo
  • CheckDoure o bacon na panela na própria gordura.
  • CheckMisture os demais ingredientes em uma vasilha.
  • CheckDepois, despeje eles na mesma panela e aguarde cozinhar sem mexer, se preferir, feche a panela.
  • CheckColoque o bacon no meio (se quiser, incremente com outros sabores, como requeijão, cheiro verde, catupiry…).
  • CheckDesligue e sirva.
Dicas

Combina super bem com torradinhas.

OMELETE DE QUEIJO COM BACON PARA TESTAR NA SUA COZINHA 🥚

Qual é a diferença entre fritada e omelete?

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fritada de bacon omelete Ana Maria Braga @canalrodrigozilo

Oi minha querida, sabe que essa é uma dúvida bem comum? Omelete e fritada são pratos parecidos e ambos usam ovos, mas têm diferenças. 

A omelete, a gente bate os ovos com um garfo até ficarem homogêneos, aí pode adicionar os recheios que quiser, como queijo, presunto, tomate, e o que mais a criatividade permitir. 

Depois, a gente coloca numa frigideira e deixa cozinhar de um lado, dobra no meio e pronto.

Agora, a fritada é um pouquinho diferente. É quase como uma torta de ovo. A gente coloca os ovos numa frigideira com os recheios, mas em vez de dobrar, a gente deixa cozinhar assim mesmo, sem mexer, até que fique firme embaixo e cremosa em cima. Tem gente que até termina de cozinhar a fritada no forno!

Qual é o significado da palavra fritada?

A palavra fritada vem de “fritar”, né? É um termo mais geral que a gente usa para pratos que são preparados na frigideira com bastante óleo ou gordura. 

Na Espanha, por exemplo, eles têm um prato que chamam de “fritada”, que é um refogado de legumes. Mas aqui no Brasil, a gente costuma usar mais para esses pratos de ovos que eu te falei.

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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