Frango com brócolis

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Tempo 30m
Porção 8 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check2 colheres (sopa) de azeite
  • Check8 dentes de alho amassados
  • Check3 cebolas picadas
  • Check1kg de filé de peito de frango cortado em cubos
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta a gosto
  • CheckFarinha de trigo para polvilhar
  • CheckMolho de soja a gosto
  • Check1 brócolis cozido "al dente" em água e sal
  • Check1 pimentão vermelho sem sementes picado
  • CheckAzeite para fritar
Modo de preparo
  • CheckTempere o peito de frango com sal e pimenta.
  • CheckPolvilhe o peito de frango com farinha de trigo.
  • CheckEm uma frigideira frite o alho e a cebola até amolecer.
  • CheckFrite na panela com o alho e a cebola, o peito de frango em punhados pequenos, até que esteja cozido.
  • CheckAdicione na panela com o peito de frango, o molho de soja, o brócolis e o pimentão, e deixe ferver 2min.
  • CheckSirva quente com o brócolis e o arroz.
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