Frango assado condimentado

Tempo: i
Tempo de preparo detalhado
  • marinar: 4h
  • preparo: 1h20m
5h20m
Porções: 4 Porções
Dificuldade: Fácil
Visualizações: 78

Ingredientes

  • 1 frango inteiro ou cortado em pedaços
  • 2 cebolas cortada em cubinhos
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 xícara (chá) de cheiro verde
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • ½ colher (chá) pimenta-do-reino
  • ½ colher (chá) noz-moscada ralada
  • ½ colher (chá) alecrim desidratado
  • 1 colher (chá) de paprica
  • 1 colher (sopa) de mostarda em creme
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

  • Em uma vasilha funda coloque o frango inteiro.
  • Misture com o frango, a cebola, o alho, o cheiro verde, o vinagre, o molho inglês, a pimenta, a noz-moscada, o alecrim, a páprica e a mostarda.
  • Deixe o frango marinar na geladeira no mínimo 4h.
  • Mexa de vez em quando.
  • Coloque em uma assadeira o frango e os temperos.
  • Espalhe a manteiga sobre o frango.
  • Leve ao forno a 220º até dourar.
  • Retire e sirva quente.

Dicas

Se necessário coloque água aos poucos no frango, durante o cozimento, para não queimar o molho.

Guilherme Rodrigues Barboza

Receita enviada por Guilherme Rodrigues Barboza

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