Fondue com queijo brie e camembert

Modo de preparo

• Coloque os queijos gruyere, brie, camembert, o requeijão, o creme de leite e o vinho na panela de fondue.
• Misture.
• Deixe borbulhar.
• Misture em uma tigela o amido de milho e o kirsch.
• Junte ao queijo já derretido na panela de fondue.
• Acerte o sal e a pimenta.
• Mexa até ferver.
• Sirva com pedaços de pão, torradas ou legumes pré-cozidos.