Folhado de framboesa

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Folhado de framboesa tudo gostoso ana maria braga
Folhado de framboesa | Receita amanteigada com massa folhada
Tempo 1h30m
Porção 9 Porções
Nível Médio

Folhado de framboesa é uma delícia!! E, claro, hoje vou te ensinar esta receita fácil em poucos minutos e sem complicação alguma! Vamos aprender o modo de preparo com poucos ingredientes para que teste no teu café da tarde com as visitas. 

Como fazer folhado de framboesa?

Ingredientes
  • Check1 embalagem de massa folhada laminada congelada 300g
  • Check1 vidro de geleia de framboesa
  • Check1 gema para pincelar
  • CheckAçúcar para salpicar
Modo de preparo
  • CheckDescongele a massa de acordo com as instruções do fabricante.
  • CheckAbra a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada.
  • CheckCorte em quadrados do tamanho de sua preferência.
  • CheckRecheie os quadrados de massa com a geleia.
  • CheckMolhe as pontas da massa com água e feche.
  • CheckColoque em uma assadeira sem untar.
  • CheckLeve a geladeira por 30min.
  • CheckPincele a massa com a gema.
  • CheckLeve ao forno preaquecido a 180º até dourar (entre 20 e 30min).
  • CheckRetire e deixe esfriar.
  • CheckSalpique com o açúcar.

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Pode congelar folhado?

Oi, querido(a)! Sei bem como é querer guardar umas gostosuras para depois. E sim, pode congelar folhado sim! 

Antes de assar, coloque os folhados numa travessa, sem encostar um no outro. Depois de congelados, você pode juntá-los num saquinho. Quando quiser saborear, é só colocar direto no forno, sem descongelar. Prático, né?

Como deixar a massa folhada crocante de novo?

Ai, essa dica é ouro! Sabe quando o folhado perde aquele croc croc? Não se preocupe! Pré-aqueça o forno e coloque o folhado por uns minutinhos – fique de olho para não queimar. 

Folhado de framboesa simples prático
Folhado de framboesa @mafaldaagante

Ele vai voltar a ficar crocantinho como se fosse recém-assado. Maravilha, né? Assim, a gente não desperdiça e aproveita até a última mordida. Um beijo e mãos à obra na cozinha! 😉

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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