Estrogonofe de camarão com molho branco
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Que tal fazer servir no seu próximo jantar um incrível estrogonofe de camarão com molho branco? Mas não se preocupe, caso você nunca tenha feito essa receita, também é possível. Isto porque criamos um modo de preparo super simples, para que todos possam fazê-la. Então, continue conosco e saiba mais.
E para deixar seu momento ainda mais incrível, temos outras boas dicas. Como por exemplo, você pode servir como acompanhamento uma salada fatuche, e como sobremesa um delicioso pavê de oreo. Além destas opções, basta fazer uma busca rápida aqui no Receitinhas que você encontra muito mais.
Agora basta conferir os ingredientes e seguir o modo de preparo, para servir essa gostosura e surpreender a sua família e os seus convidados. Por fim, lembre-se de nos seguir nas redes sociais. Tenha um bom apetite e até breve para mais dicas de gastronomia.
Como fazer estrogonofe de camarão com molho branco
- 1 kg de camarão fresco e descascado
- 1 sachê de molho de tomate (90g)
- 2 colheres de sopa de ketchup
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 2 colheres de margarina
- 1 cebola picada
- 1 pitada de pimenta-do-reino moída
- Coentro a gosto
- Sal a gosto
- Molho Branco
- 1 copo de leite
- 2 colheres de margarina
- 2 colheres de amido de milho
- 1 caixinha de creme de leite sem soro
- Cozinhe o camarão e reserve.
- Em uma panela coloque a margarina e leve ao fogo.
- Adicione a cebola e refogue até dourar.
- Acrescente o camarão e em seguida o coentro.
- Refogue por cerca de 5 minutos em fogo médio.
- Agora coloque, o molho de tomate, o ketchup e a mostarda.
- Mexa bem e deixe no fogo por mais 5 minutos.
- Adicione a pimenta-do-reino e o sal.
- Misture bem, e em 3 minutos desligue o fogo.
- Molho Branco
- Em outra panela, coloque o leite, a margarina e leve ao fogo médio.
- Mexa sempre até começar a ferver.
- Agora coloque o amido de milho.
- Deixe engrossar um pouco mexendo sempre.
- Em seguida, desligue o fogo e coloque o creme de leite.
- Mexa bem.
- Junte o molho branco a outra panela com o camarão.
- Está pronto para servir.
Sirva com arroz e batata palha.
