Doce de ovos

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Olha esse doce de ovos da @biamoraisnutri que maravilha!
Tempo 40m
Porção 10 porções
Nível Fácil

Com aquele gostinho mega nostálgico de casa de vó, esse doce de ovos promete surpreender todo mundo que experimenta e é uma opção perfeita para servir como sobremesa depois daquele almoço especial com a família.

E não se deixe enganar: não fica nem um pouco com sabor de ovos! Isso, graças às especiarias que são usadas – canela e cravos da índia – e o caramelo que é feito. Para dar a textura perfeita, o coco ralado entra em cena, dando aquele toque final que é a cara dessa receita. Outra dica bem importante é usar leite integral, pois aqui a gordura é muito importante para dar a consistência perfeita ao doce, ok?

Ficou curioso e morrendo de vontade de provar essa maravilha? Então, confira o passo a passo certinho de como fazer esse doce e teste hoje mesmo aí na sua casa. Você vai amar! Aproveite e dê uma olhadinha também nesses ovos mexidos com tomate e pimentão simplesmente deliciosos.

Como fazer doce de ovos

Esse doce de ovos do @opecadomoraemcasaoficial ficou espetacular!

Ingredientes
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela, coloque o açúcar e leve para cozinhar em fogo baixo até caramelizar.
  • CheckDespeje o leite com cuidado e misture muito bem.
  • CheckAumente o fogo, adicione a canela, os cravos e cozinhe até o açúcar dissolver.
  • CheckEm uma vasilha, bata os ovos e transfira para a panela.
  • CheckMexa sem parar e, em seguida, acrescente o coco ralado.
  • CheckCozinhe até apurar e está pronto.
Dicas

Você pode usar outras especiarias da sua preferência!

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