Doce de leite com dois ingredientes

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Doce de leite com dois ingredientes para as formiguinhas de plantão amarem @betecomcarinho
Doce de leite com dois ingredientes para as formiguinhas de plantão amarem @betecomcarinho
Tempo 2h
Porção 1,5 kg de doce de leite caseiro
Nível Médio

Aprenda a como fazer esta deliciosa receita de doce de leite com dois ingredientes: um sabor marcante e super saboroso que fica igual ao da roça. Sem contar que a receita é muito simples e leva poucos ingredientes. O modo de preparo é um dos mais fáceis que verá na sua vida toda!

Como fazer doce de leite com dois ingredientes?

Ingredientes
  • Check3 litros de leite natural
  • Check2 kg de açúcar
Modo de preparo
  • CheckLeve tudo para a panela e fique mexendo por alguns minutos.
  • CheckA receita demora, porém, conforme o tempo, vai começar a engrossar e a ficar escura.
Dicas

Cuidado para que não cozinhe demais e o doce de leite cristalize. Assim que endurecer e pegar ponto, desligue o fogo.

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Quais são os ingredientes utilizados na fabricação do doce de leite?

Geralmente, a fabricação do doce de leite leva apenas açúcar e leite na conservação. No entanto, as grandes indústrias que fazem a sua produção com o intuito de venda, costumam utilizar alguns conservantes para que o seu prazo de validade seja um pouco maior. 

Qual a função do açúcar no doce de leite?

doce de leite com dois ingredientes fácil e cremoso @isamaramancio
doce de leite com dois ingredientes fácil e cremoso @isamaramancio

O açúcar tem a função de dar a corzinha escura para o leite. Afinal, é produzida com a cana de açúcar. Mas, não somente isso. Afinal, é justamente por este ingrediente máximo que o seu doce de leite vai começar a engrossar. 

Como calcular o rendimento do doce de leite?

Cerca de 3 litros de leite conseguem produzir em torno de 1,5 kg. Ou seja, metade do leite que foi usado. 

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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