Doce de leite de corte

Modo de preparo

• Em uma panela coloque , o leite condensado, o açúcar e a manteiga.
• Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até começar a soltar da panela.
• Depois desse tempo, deixe o doce pegar uma cor bem clara.
• Despeje o doce em uma forma untada com manteiga e polvilhada com pouca farinha.
• Deixe amornar uns minutos.
• Corte o doce.

• Dica

• Não deixe o doce esfriar muito, pois ficará duro para cortar.