Aprenda a melhor receita de cupcake de bolo de cenoura para fazer em casa

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Tempo 30m
Porção 10 cupcake de bolo de cenoura
Nível Fácil

Aprenda a fazer a melhor receita de cupcakes de bolo de cenoura em casa. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, essa receita vai te surpreender com seu resultado. Confira o passo a passo.

Como fazer cupcake de bolo de cenoura?

Ingredientes
  • Check1 cenoura
  • Check2 ovos
  • Check1 e ¼ de xícara de chá de farinha de trigo
  • Check1 xícara de chá de açúcar
  • Check2 colheres de sopa de óleo
  • Check1 colher de chá de fermento para bolo
Modo de preparo
  • CheckBata, no liquidificador, a cenoura com o óleo, os ovos e o açúcar.
  • CheckMisture em um recipiente, a farinha de trigo e o fermento.
  • CheckAcrescente a mistura do liquidificador e mexa tudo até ficar uma massa homogênea.
  • CheckDespeje a massa nas forminhas para cupcake.
  • CheckAsse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 15 minutos.
  • CheckCubra e decore os cupcakes como preferir.

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Quais coberturas combinam com cupcake de bolo de cenoura?

Além de ser uma receita fácil e rápida de fazer, você pode fazer diversas coberturas diferentes para os cupcakes de bolo de cenoura. 

Uma opção tradicional e que vai muito bem é utilizar as coberturas que costuma para bolos de cenoura. Nesse sentido, a cobertura de chocolate durinha é uma opção maravilhosa que traz uma textura a mais para a receita. 

Além disso, ainda nessa pegada, uma ganache de chocolate, seja amargo ou ao leite também é uma ótima opção.

cupcake de bolo de cenoura
cupcake de bolo de cenoura divino por @shirleysilviabolos

 

Outra ótima opção são os brigadeiros de sabores diversos. Dessa maneira, o brigadeiro tradicional é uma opção tradicional e segura, que costuma agradar a todos. 

Ademais, você pode se aventurar e combinar as mais variadas coberturas com essa receita.

 

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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