Coxinhas crocantes com molho picante

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Roasted chicken legs and tomato sauce on wooden background.
Tempo 30m
Porção 4 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Coxinhas
  • Check1kg de coxinhas da asa
  • Check1 colher (chá) de sal e alho
  • Check1 cebola ralada
  • Check1 colher (sobremesa) de páprica picante
  • Check6 dentes de alho picado
  • Check500ml de óleo para fritar
  • Molho picante
  • Check250g de molho de tomate
  • Check2 pimentas dedo-de-moça sem sementes picadas
  • Check⅓ de xícara (chá) de água
  • Check1 colher (chá) de manteiga
  • Check½ tablete de caldo de carne
  • Check1 colher rasa (sopa) de açúcar
  • CheckSal a gosto
Modo de preparo
  • Coxinhas
  • CheckColoque, em um refratário, o frango, o sal, o alho, a cebola, a páprica e os dentes de alho.
  • CheckDeixe marinar por 10m.
  • CheckColoque as coxinhas numa panela com óleo quente e frite até dourar.
  • CheckEscorra em papel toalha.
  • Molho picante
  • CheckColoque todos os ingredientes do molho, em uma panela.
  • CheckEspere ferver e acerte o sal.
  • CheckSirva quente com as coxinhas.
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