Coxinha de camarão com requeijão
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1h
20 Porções
Fácil
Amamos coxinhas! Se tem uma coisa que só pode ser melhorada, é esse lanche que o brasileiro adora reinventar, como essa receita de coxinha de camarão com requeijão.
Além de ter um modo de preparo que é praticamente igual ao tradicional da queridinha coxinha de frango com catupiry, essa daqui pode ser até mais cara se for para vender.
Por isso, cada passo que é necessário ser seguido está descrito bem aqui. Queremos que com essa receitinha de coxinha de camarão cremosa você prove seu lanche favorito.
Como fazer coxinha de camarão com requeijão
![Coxinha de camarão com requeijão](https://receitinhas.com.br/wp-content/uploads/2017/05/Coxinhas_apertura.jpg)
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque em uma panela a água, o leite, os cubos de caldo, a manteiga.
- Deixe ferver.
- Jogue toda a farinha de trigo.
- Mexa bem.
- Diminua o fogo e deixe cozinhar por 5 a 10min.
- Retire do fogo.
- Coloque sobre uma bancada fria.
- Espere amornar.
- Trabalhe a massa até ficar lisa.
- Modele as coxinhas.
- Recheie com 1 colher (chá) de requeijão e o camarão.
- Feche a ponta da coxinha.
- Passe no ovo e na farinha de rosca.
- Frite em óleo não muito quente.
- Escorra em papel toalha.
- Sirva quente.
Dicas
Frite sempre perto da hora de consumir. Assim, a crocância lhe deixa ainda mais saborosa!