Bolo de milho sem açúcar

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Bolo de Milho sem açúcar - Imagem por Água na Boca
Bolo de Milho sem açúcar - Imagem por Água na Boca
Tempo 45m
Porção 8 Porção
Nível Fácil

Esse bolo de milho sem açúcar é ideal para quem está evitando a ingestão de muito açúcar no dia a dia

E também para as gravidinhas com diabetes gestacional que estão naquela vontade de comer um bolinho, mas a questão do açúcar atrapalha. 

Pois é, esse bolinho é muito bem servido, dá para acompanhar com um cafezinho da tarde, bem como com um suquinho ou chá

O importante é fazer essa delícia, e o melhor de tudo é que o bolo não parece que é sem açúcar. Mas logo, saberá o porquê. 

Eu tenho certeza que até as crianças não vão perceber a falta do açúcar nesse bolo, e vão amar.

Aconselho que experimente elaborar essa delícia, e veja o quanto vai se dar bem e sempre vai querer fazer para aproveitar essa maravilhosidade da vida.

Então, sem mais delongas, vamos iniciar com tudo e fazer sucesso, do jeito que a gente gosta.

Como fazer um Bolo de Milho sem Açúcar

Bolo de Milho sem açúcar - Imagem por Água na Boca
Bolo de Milho sem açúcar – Imagem por Água na Boca

Ingredientes
  • Check2 espigas de milho ou 1 lata de milho
  • Check2 ovos inteiros
  • Check1 clara de ovo
  • Check300g de Cuscuz
  • Check300 ml de leite de coco (evite o industrializado, caso não tenha use o de vaca ou qualquer leite vegetal)
  • Check5 colheres de sopa de óleo de coco
  • Check40g de coco ralado
  • Check40g de xilitol
  • Check1 colher de sopa de fermento em pó
  • CheckCanela à gosto
Modo de preparo
  • CheckCom um liquidificador ou mixer, misture todos os ingredientes, exceto o fermento;.
  • CheckAssim que ficar homogêneo, adicione o fermento e misture com uma colher;.
  • CheckUnte a forma (se a forma for de silicone não é necessário);.
  • CheckLeve ao forno preaquecido a 180° por 30 minutos (12 minutos se utilizar formas individuais pequenas)..
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