Coelho assado ao curry

Avalie esta receita aqui!
Sending
User Review
5 (1 vote)
receita de coelho assado na churrasqueira coelho assado inteiro no forno como temperar coelho para assar marinada para coelho tempero para coelho na churrasqueira como temperar coelho para fritar acompanhamento para coelho assado coelho recheado no forno
Coelho assado ao curry: receita suculenta no forno aqui
Tempo 5h
Porção 6 Porções
Nível Médio

A receita de coelho assado é uma tentação. Faz parte de várias culinárias e pode ser incrementado de várias formas, seja com legumes, cerveja… enfim! A gente pode usar a nossa criatividade na cozinha para trazer à tona uma explosão de sabores. 

Como fazer coelho assado?

Ingredientes
  • Coelho
  • Check6 dentes de alho fatiados
  • Check½ colher (sopa) sal
  • Check2 cebolas em rodelas finas
  • Check1 colher (sopa) de azeite
  • Check200ml de suco de laranja
  • Check¼ colher (chá) de cominho em pó
  • Check½ colher (sopa) de curry em pó
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Check1 e ½ kg de carne de coelho
Modo de preparo
  • Coelho
  • CheckAmasse o alho com o sal.
  • CheckMisture em uma travessa, o alho amassado com o sal, a cebola, o azeite, o suco de laranja, o cominho, o curry e a pimenta.
  • CheckDeixe a carne de coelho de molho nesse tempero no mpinimo 4h.
  • CheckColoque em uma assadeira a carne de coelho e os temperos.
  • CheckLeve ao forno a 200º até a carne dourar entre 40 e 50 min.
  • CheckSe necessário acrescente um pouco de água na assadeira durante o cozimento, para não queimar o molho.
  • CheckRetire.
  • CheckSirva quente com o acompanhamento de sua preferência.

Coelho assado com legumes simples e fácil aqui! 👏

Como assar coelho na churrasqueira?

receita de coelho assado no forno com batatas
marinada para coelho
como fazer coelho frito
como temperar coelho para assar na churrasqueira
receita de coelho à caçador
como preparar um coelho
receitas de coelho na panela
receita de coelho cozido
Coelho assado ao curry da ana maria braga @anacozinha

Olha, meu filho, assar coelho na churrasqueira é uma delícia e não tem segredo nenhum. Primeiro, você vai temperar o coelho com alho, sal, pimenta, ervas de sua preferência e deixar marinando umas horinhas, tá? 

Daí, você vai espetar o coelho naquelas espetadas de churrasco, sabe? Coloca na churrasqueira, mas não muito perto do braseiro para não queimar. 

Deixa assando e vai virando de vez em quando, até ficar bem douradinho. E fica de olho, hein? Coelho é carne branca e assa mais rápido que a carne de boi.

Como assar coelho na airfryer?

Assar coelho na airfryer também é fácil, querida. Depois de temperar o coelho (o tempero é igual ao da churrasqueira), você vai colocar ele inteirinho dentro da cestinha da airfryer. 

Aí é só programar a temperatura para 180 graus e o tempo para uns 20 minutinhos. Depois desse tempo, dá uma olhada: se precisar, deixa mais um pouquinho. 

Aí é só servir bem quentinho. E se quiser, pode fazer um molhinho de limão ou ervas para acompanhar, fica uma delícia!

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
Você vai adorar nossas receitas!
Carnes Maminha na manteiga com ervas faz você se sentir em restaurante
Tempo 1h
Porção 5 Maminha na manteiga com ervas
Contra filé na airfryer
costela com mandioca na panela de pressão
Carne de porco na pressão
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog