Camarão ao curry

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Curry with prawns, fishes, vegetables and chives
Tempo 40m
Porção 4
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check2 cebolas pequenas picadas
  • Check6 dentes de alho picados
  • Check4 colheres (sopa) de azeite
  • Check½ colher (chá) de canela em pó
  • Check1 colher (sopa) de curry em pó
  • Check½ colher (chá) de gengibre fresco ralado
  • Check1 colher (chá) de açúcar
  • Check1 xícara (chá) de iogurte natural
  • CheckSuco de 1 limão
  • Check1 colher (chá) de sal
  • Check500g de camarões limpos
  • Check½ xícara (chá) de cebolinha picada
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela refogue a cebola e o alho no azeite.
  • CheckJunte a canela, o curry, o gengibre, o açúcar, o iogurte, o suco de limão e o sal.
  • CheckMisture bem.
  • CheckTampe a panela.
  • CheckCozinhe até o molho engrossar.
  • CheckJunte o camarão.
  • CheckCozinhe somente o tempo do camarão ficar cor de rosa no máximo 5min.
  • CheckPolvilhe com a cebolinha.
  • CheckTransfira para uma travessa.
  • CheckSirva com arroz branco.
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