Cabelo de anjo com molho à bolonhesa

Avalie esta receita aqui!
Sending
User Review
0 (0 votes)
Cabelo de anjo com molho à bolonhesa
Cabelo de anjo com molho à bolonhesa perfeito por Sabore Gourmet
Tempo 15m
Porção 3 Cabelo de anjo com molho à bolonhesa
Nível Fácil

O cabelo de anjo com molho à bolonhesa é uma combinação deliciosa e prática que agrada a todos os paladares. Esta receita fácil e rápida apresenta fios finos de macarrão envoltos em um molho rico e saboroso, perfeito para uma refeição reconfortante em questão de minutos.

Como fazer cabelo de anjo com molho à bolonhesa?

 

Ingredientes
  • Check½ pacote de macarrão do tipo cabelo de anjo
  • Check300 gr de carne moída
  • Check1 cebola bem picada
  • Check2 dentes de alho bem picados
  • Check350 ml de molho de tomate
  • CheckSal, pimenta do reino e páprica defumada a gosto
  • CheckAzeite
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela, adicione um fio de azeite e refogue o alho e a cebola.
  • CheckEm seguida, entre com a carne moída, o sal, a pimenta do reino e a páprica.
  • CheckDeixe cozinhando em fogo médio até a carne ficar bem cozida.
  • CheckAdicione o molho de tomate e acerte o tempero.
  • CheckDeixe ferver, apurar o sabor e reserve.
  • CheckPrepare o macarrão conforme as instruções da embalagem.
  • CheckSirva o macarrão juntamente do molho.
Dicas

Você pode finalizar com queijo ralado de sua preferência

Veja também: macarrão de abobrinha

O molho de tomate pode ser caseiro ou industrializado? 

No preparo dessa receita você pode optar tanto por usar um molho de tomate industrializado quanto o molho de tomate caseiro. 

No entanto, a receita fica ainda melhor e mais saborosa quando o molho usado é caseiro. 

Uma ótima opção para você usar no preparo do molho à bolonhesa é a nossa receita de molho de tomate caseiro, não deixe de conferir. 

Cabelo de anjo com molho à bolonhesa
Cabelo de anjo com molho à bolonhesa sensacional por Ulisses Astolfi Filho

Posso fazer uma versão vegetariana do molho à bolonhesa? 

Além do cabelo de anjo com molho bolonhesa ser uma receita fácil, você pode adaptá-la para uma versão vegetariana. 

Para isso, ao invés da carne moída tradicional use carne moída de origem vegetal ou proteína vegetal texturizada. 

Assim, com essa substituição você já garante um molho bolonhesa vegetariano delicioso. 

Posso adicionar mais ingredientes ao cabelo de anjo com molho bolonhesa? 

Sim, você pode incrementar essa receita adicionando mais ingredientes à ela. 

Nesse sentido, você pode apostar em adições comuns como queijo ralado, manjericão, orégano e tomilho. 

Além disso, você também pode encontrar versões com bacon e legumes. 

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
Você vai adorar nossas receitas!
Cueca virada macia por dentro e crocante por fora @receitasupodicas
Massas e Pastas Macarrão à carbonara original para você ser o melhor chefe
Tempo 30m
Porção 4 Macarrão à carbonara original
Biscoitos Biscoito de inhame que é diferente mas muito melhor
Tempo 40m
Porção 10 Biscoito de inhame
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog