Brócolis no vapor

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Brócolis no vapor para acompanhar o almoço e a janta dessa semana @jussaralunard
Brócolis no vapor para acompanhar o almoço e a janta dessa semana @jussaralunard
Tempo 19m
Porção 1 Brócolis
Nível Fácil

Aprenda a como fazer este delicioso brócolis no vapor: uma receita mega saudável e prática que toda a sua família vai amar. Você pode servir todos os dias porque assegura uma série de benefícios para a sua saúde. Vamos para a lista de ingredientes? 

Como fazer brócolis no vapor?

Ingredientes
  • Check1 cabeça de brócolis
  • CheckSal e pimenta a gosto
  • Check1 litro de água
  • Check1 panela grande
  • Check1 escorredor de macarrão
Modo de preparo
  • CheckLave bem o brócolis e tempere com sal e pimenta.
  • CheckColoque ele em pedaços no escorredor.
  • CheckAdicione o escorredor em cima de uma panela com o fundo cheio de água.
  • CheckLigue o fogo e deixe a água ferver, o vapor vai cozinhar o brócolis, para agilizar o processo, tampe a panela.
Dicas

Adicione outros legumes para cozinhar junto, como pimentão! Fica muito bom!

🍽️ Curtiu a receita? Vai amar essa daqui também, olha só: 🍽️
– – Brócolis refogado – – 

Qual é o tempo de cozimento do brócolis?

O ideal é que o brócolis no vapor seja cozido em cerca de 15 minutos. No entanto, se você o adicionar em água fervente, o tempo de cozimento é menor, sendo de apenas 5. É válido salientar que a água muito quente tende a tirar alguns nutrientes importantes. 

Qual a melhor maneira de comer brócolis?

A melhor forma de servir este alimento sem que perca elevadas quantidades de nutrientes, é por intermédio do vapor. Basta lavar bem e deixar a água fervente liberando vapor por baixo pelo tempo médio de 15 minutos. E pronto! Tempere conforme preferir e bastante saborear esta bomba de sabores. 

@luizasartori preparou esse delicioso brócolis no vapor
@luizasartori preparou esse delicioso brócolis no vapor

Quais as melhores receitas de brócolis?

Em nosso blog, contamos com várias receitas de brócolis que você vai amar. O suco detox de limão, couve e brócolis é um dos mais acessados pelos nossos leitores. 

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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