Brigadeiro de café com cardamomo

Tempo: 25m
Porções: 15 Porções
Dificuldade: Médio
Visualizações: 841

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 bagas de cardamomo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • ⅓ de xícara de café coado
  • 1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

  • Coe ⅓ de xícara de café.
  • Amasse as bagas de cardamomo e misture ao leite condensado com 1 colher de manteiga.
  • Deixe apurar o sabor por 10min.
  • Coe o leite condensado para retirar as sementes do cardamomo.
  • Adicione a mistura na panela.
  • Adicione o chocolate em pó e o café previamente coado.
  • Misture até dar o ponto em que se vê o fundo da panela.
  • Adicione o creme de leite e misture até chegar no ponto novamente.
  • Sirva em copinhos para comer de colher.
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