Brigadeiro de café com cardamomo

Tempo: 25m
Porções: 15 Porções
Dificuldade: Médio
Visualizações: 1499

Vamos juntos provar uma receita simplesmente sensacional? Estamos falando do brigadeiro de café com cardamomo que é uma das coisas mais deliciosas que podemos dizer provar.

Seja para animar alguém que veio te visitar, um momento especial entre amigos, para a criançada… Ou até mesmo para os fãs de docinhos, essa receita é uma coisa que parece ter vindo do céu.

Veja a seguir como fazer, quais são os ingredientes necessários e truques para o ponto ideal do brigadeiro de café com cardamomo perfeito. É algo surreal!

rigadeiro de café com cardamomo

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 bagas de cardamomo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • ⅓ de xícara de café coado
  • 1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

  • Coe ⅓ de xícara de café.
  • Amasse as bagas de cardamomo e misture ao leite condensado com 1 colher de manteiga.
  • Deixe apurar o sabor por 10min.
  • Coe o leite condensado para retirar as sementes do cardamomo.
  • Adicione a mistura na panela.
  • Adicione o chocolate em pó e o café previamente coado.
  • Misture até dar o ponto em que se vê o fundo da panela.
  • Adicione o creme de leite e misture até chegar no ponto novamente.
  • Sirva em copinhos para comer de colher.

Dicas

Fique de olho na altura do fogo, você não vai querer queimá-lo, não é?

Receita enviada por Amanda Ferraz

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