Bolo simples

Tempo: 1h
Porções: 15 Fatias
Dificuldade: Fácil
Visualizações: 630

Ingredientes

  • INGREDIENTES DO BOLO

  • 4 ovos
  • 250g de açúcar
  • 1 colher (sopa) de baunilha
  • 250g de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 250g de manteiga
  • INGREDIENTES DA COBERTURA

  • 2 xícaras (chá) de açúcar impalpável
  • 1 limão suco

Modo de preparo

  • MODO DE PREPARO DO BOLO

  • Em uma batedeira coloque os ovos inteiros junto com o açúcar e bata até encorpar.
  • Acrescente na batedeira a baunilha, a farinha de trigo e o fermento.
  • Continue misturando.
  • Por último, coloque a manteiga amolecida e apenas misture, sem bater muito.
  • Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno a 160º até que enfiando um palito ele saia limpo.
  • Retire do forno.
  • Deixe esfriar.
  • Vire sobre um prato.
  • Cubra com a cobertura de limão.
  • MODO DE PREPARO DA COBERTURA

  • Misture aos poucos o suco de limão no açúcar impalpável até formar uma mistura grossa e maleável.
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