Bolo queijadinha

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Tempo 35m
Porção 12 Porções
Nível Fácil
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Ingredientes
  • Check4 ovos
  • Check1 lata de leite condensado
  • Check200ml de leite de coco
  • Check3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Check50g de coco seco
  • Check50g de queijo parmesão ralado
  • Check1 colher (chá) de baunilha
  • Check1 colher (sopa) de manteiga
  • Check1 colher (sopa) de fermento em pó
  • CheckAçúcar impálpavel para polvilhar (opcional)
Modo de preparo
  • CheckBata no liquidificador, o ovo, o leite condensado, o leite de coco, a farinha de trigo, o coco seco, o queijo parmesão, a baunilha, a manteiga e o fermento em pó.
  • CheckColoque numa forma de bolo, untada e enfarinhada.
  • CheckAsse em forno a 180º preaquecido, por 20min ou até dourar.
  • CheckDesenforme e, se quiser, polvilhe o açúcar impalpável (também conhecido como açúcar de confeiteiro).
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